Il primo contest di Menta Piperita & Co: "L'estate è servita"!

Era da un po’ di tempo che ci stavamo pensando…anche se il nostro blog è ancora un giovincello le idee non ci mancano e indire un contest dedicato all’estate era proprio una di queste idee, perciò…eccoci qui, a presentarvi il nostro primo contest, “L’estate è servita!”.

Immaginatevi una bella giornata di vacanza… una giornata di mare, di sole e di totale relax, da trascorrere in famiglia o con gli amici su una bella spiaggia libera … Bagni di mare e di tintarella,  una partita a racchettoni, con i bambini a fare castelli di sabbia… E all’ora di pranzo, che si mangia?!

Ecco, quello a cui vorrei che voi pensaste è proprio questo: un bel piatto unico, genuino, fresco, sfizioso, pratico da trasportare e da consumare… Scommetto che avete già mille idee e questo è il posto giusto per raccoglierle e condividerle!


Passiamo alle regole del contest:


1.       CON QUALI RICETTE SI PUO' PARTECIPARE?

 - Sono ammessi alla gara piatti unici da consumarsi freddi (può trattarsi sia di piatti senza cottura, che di piatti la cui preparazione prevede una fase di cottura, purchè vengano poi consumati freddi!)... Sbizzarritevi quindi con insalate di ogni genere e natura (di verdure, di frutta, di mare, di riso, di pasta, l'unico limite è la fantasia!), con torte salate, ricchi panini o tramezzini... e con tutto ciò che, rientrando nella vastissima categoria dei piatti unici freddi, gustereste in occasione di una giornata al mare!      
- Come anticipato, i piatti devono essere facilmente trasportabili e facilmente consumabili (quindi la “mise en place” deve essere ridotta allo stretto indispensabile…non dimentichiamoci infatti che stiamo al mare e la regola è... produrre meno scarti e rifiuti possibili!)
- Valgono solo ricette corredate da uno o più scatti fotografici
- Ciascun partecipante può partecipare con un massimo di due ricette

2.       CHI VINCE?!

Alla fine del contest verranno assegnati due premi:
1. Premio "Estate nel piatto", ossia il premio assegnato alla ricetta che a giudizio insindacabile della giuria risulterà primeggiare per praticità, completezza, genuinità e ovviamente...sfiziosità! 
2. Premio "Estate in uno scatto", ossia il premio assegnato alla fotografia che verrà giudicata più rappresentativa della stagione estiva: date spazio alla luce, esaltate i colori, insomma... fateci sognare!! :)


3.       DURATA DEL CONTEST E MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE:

- Valgono solo ricette pubblicate a partire dalla data di inizio di questo contest, quindi dal 1° Giugno 2011. Salvo proroghe, il contest si chiuderà ufficialmente il 31 Agosto 2011.
-  Per i partecipanti blogger: valgono più o meno le solite regole che ormai tutti conosciamo: pubblicate sulla vostra home page e sul post della ricetta in gara il banner del contest con il link a questa pagina
lasciateci il link della vostra ricetta come commento a questo post. Se vi fa piacere, diventate nostri sostenitori, o sul blog o sulla nostra pagina Facebook!
- Per i partecipanti non blogger: inviate la vostra ricetta, unitamente alla foto, al nostro indirizzo email (alessia.lubo@gmail.com).

Ecco il banner del contest:

4.       MA….DA CHI E’ COMPOSTA LA GIURIA?

La severissima giuria che valuterà le ricette in gara è composta, oltre ai sottoscritti, da:
-  Letizia del blog  Diario di Cucina che ci aiuterà ad eleggere la miglior ricetta   
-  Marina del blog Q.c.ne, che ci affiancherà nell’elezione della miglior foto

5.       OK MA… COSA SI VINCE?

I premi per ora restano una sorpresa… posso anticipare che si tratterà di golosità tipiche della nostra amatissima regione Toscana!

Bene, ora che tutte le regole del contest sono state esposte, non mi resta che dare ufficialmente il VIA! a “L’estate è servita!” …Vi aspettiamo numerosi, non vediamo l'ora di "assaporare" tutte le vostre gustose idee!

Ricette in gara:

1. Cous-cous rucola e Pomodorini - Le ricette di Tina

2. Insalata di ravanelli - di Graziella

3. Torta Rustica ripiena di ricotta e salame - Oggi vi cucino così 

4. Polpettine di melanzane al forno - La cucina di Kiara

5. Carpaccio di spada - Ricette tra i fornelli

6. Coquillettes gamberi e pesto - La cuisine de Tanto caruccia

7. Ruota golosa di patate allo zafferano con erbette e praga - Blog di Moni

8. Involtini di zucchetta su letto di salvia fritta - La pentola di Mara

9. Tabulè di verdure - La celiaca pasticciona 

10. Cous cous con piselli, feta e fragole al profumo di menta -  Note di cioccolato

11. Insalata di riso - Il ricettario di Cinzia 

12. Insalata di riso con ciliegino semisecco e patè di olive - My ricettarium 

13. Insalata di merluzzo, fave e pancetta croccante - Aroma di Cacao, di spezie e... 

14. Frittata di spaghetti al pomodoro - Le ricette di Tina

15. Polpette speziate con salsa allo yogurt - Pasticci Gourmet

16. Patè di patate e tonno - Passioni e cucina

17. Insalata di polpo e pomodorini - di Valentina

18. Tubetti con fagioli, olive e pomodorini - L'albero della carambola

19. Pomodori ripieni di cous-cous - L'appetito vien leggendo 

20. Prosciutto nel melone -  La luna dei golosi

21. Rigatoni freddi con capperi, olive nere e pasta di acciughe - My ricettarium 

22. Girelle di pane farcite - Oggi pane e salame, domani....

23. Polpettone alla rucola - Fashion, food and various thoughts

24. Piadina - Ricette tra i fornelli

25. Cous cous colorato - Grazia in cucina 

26. Focaccia rustica a colori - Un pizzico di qb

27. Cous cous vestito da panzenella -  Ma petite boulangerie

28. Tortine di frittata al prosciutto - Oggi pane e salame, domani...

29.Cocomero, feta e ribes nero - La cuisine de Tantocaruccia

30. Cornetti salati - Salato dolce

31. Caprese di bufala con erba cipollina -  A tutta cucina

32. Pomodori della nonna - Le ricette di Nani e Lolly 

33. Le gialle cassatine di cous cous - Panza & presenza 

34. Bulgur al pesto di erba cipollina, menta e basilico -  Acqua e farina

35. Tramezzini con piadina, pomodori e mozzarella - Sosi Dolce Salato 

36. Insalata di riso al pesto - Cucina amore mio 

37. Caponata alla napoletana - Matematica e Cucina

38.Valdostana - Voglia di cucina, voglia di sognare

39. Riso Venere con melanzane e crema di tonno e formaggio - Nuvole di farina

40. Torretta di melanzane - Divertirsi mangiando

41. Spinaci e porri in salsa di yogurt - La nuez moscada

42. Insalata di farro vegetariana - Blog Family

43. Pasta fredda estiva con verdure grigliate - Blog Family

44. Insalata di 5 cereali - Silvi's kitchen

45. Peperoni ripieni di cereali misti - Dal dolce al salato

46. Crostatine salate e wurstel in camicia - Mangiamoci su

47. Frittatine ai tre sapori - Fiordirosmarino 

48. Insalata di valeriana con speck, caprino, mele e pinoli - Il blog di Sara 

49. Panino con spinaci all'insalata - Wings of sugar 

50. Crostata caprese e crostatine parmigiane - La nuez moscada

51. Insalata di pollo alla menta - La cucina di Lisa  

52. Frittata alle erbe aromatiche e spezie - Un pizzico di q.b. 

53. Insalata di pollo - Mangiamoci su 

54. Insalata di farro - Love at first bite

55. Insalata rossoverde - SpirEat 

56. Panzanella rossa - Il laboratorio culinario di Jeggy

57.Polpettine di fagioli cannellini e pecorino - Mezzogiorno di cuoco

58. Pasta "Pensando all'estate" - di Graziella 

59. Cubi di feta - Cucina amore mio 

60. Orzo con verdure, tonno e mozzarella - Creare con lo zucchero 

61. Insalata di riso mimosa - La cucina di Esme

62. Pasta con crema di basilico e mandorle - Miele di lavanda 

63. Insalata asiatica - Riccioli di cioccolato 

64. Insalata di riso arcobaleno - La cucina di Lucy

65. Pesce finto - La cucina di Lucy

66. Insalata di pollo saporita -  Speck and the city

67. Sezonska salatica - Jacina Carobna Kuhinja 

68. Riso freddo alla cantonese - Il laboratorio culinario di Jeggy 

69. Tonno e pomodoro in pasta - Tina in cucina 

70. Insalata di rucola e pomodorini con stracchino, pinoli, mirtilli e olive nere - Il blog di Sara 

71. Panzanella - Un'arbanella di basilico 

72. Quiche spinaci, ricotta e feta greca - Dolcizie, le mie dolci delizie 

73. Insalata di pollo tricolore - Tigella e crespella 

74. Insalata estiva - Fornelli profumati

75. Cestini di pomodori con pasta alla bresaola - Zampette in pasta

76. Quiche con prosciutto cotto e pomodorini - L'appetito vien leggendo

77. Mozzarella, pomodoro e basilico - Aroma di cacao, di spezie e...

78. Rigatoni con pomodori, capperi ed erbe aromatiche - La tarte maison

79. Tramezzini fantasia -In cucina con gusto

80. Pomodori ripieni di cous cous alle verdure e tonno - Cocineras con mandil

81. Sfoglia di mozzarella - La cucina gialla

82. Insalata di pane - La cuochina sopraffina

83. Scodelline di pomodoro ripiene di riso - Così cucino io

84. Insalata molto estiva - Un'arbanella di basilico

85. Lasagne di pane carasau - Fornelli profumati 

86. Insalata di moscardini con carote, sedano e pistacchi - Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri 

87. La panzanella di Giuseppe - La cucina gialla 

88. Panini di mozzarella - The greedy doctor

89. Terrina di scampi e rana pescatrice - Kitchen Confidential

90. Rotolo freddo di frittata con salmone affumicato - La voglia matta

91. Sformatini di caponata - Acqua e farina

92. Insalata verdissima - La voglia matta

93. Vitello tonnato - Una pasticciona in cucina

94. Torta fredda di melanzane - Una pasticciona in cucina

95. Insalata di riso con ketchup e maionese - Fusilli al tegamino

96.Focaccine morbide con gongorzola e pere - Kitchen 4 happiness

97. Fiori di peperone - Kreattiva 

98. Mezze penne capresi con pesto saporito - Passioni e cucina

99.Caprese rivisitata - Dolci e salate tentazioni

100. Risotto al latte, melone e pistacchi -  La cucina di Vane

101. Pasta fredda con pomodoro e mozzarella - La scimmia cruda 

102. Insalata di patate e wurstel - A tutta cannella

103. Pasta fredda con pomodori neri -  Zibaldone culinario

104. Sorbetto al pomodoro - La cucina di mamma Loredana

105. Aspic di percoche e moscato - La cucina di mamma Loredana

106. Panzanella Toscana - Andante con gusto

107. Crocchette di quinoa con salsa ai peperoni rossi - Bambini golosi

108. Insalata di melone, prosciutto e mozzarella - Una cucina tutta per sè

109. Ciambotta - Andante con gusto

110. Crostata al limone e cocco - Dolci Gusti 

111. Pomodori arrosto con riso e tonno - Zampette in pasta 

112. Cous-cous estivo -  Pasticci Gourmet

113. Riso freddo integrale - Le mie nuvole di panna 

114. La parmigiana di zucchini - Ricette Barbare

115. Maki di tonno - La cucina di nonna Luisa

116. Involtini di pesce spada e chips di patate homemade - La cucina di nonna Luisa 

117. Cous cous profumato al basilico e menta - Batuffolando

118. Insalata di farro - Per un pugno di capperi

119. Pasta fredda di salmone e zeste di limone - A tutta cannella!

120. Non frittata di zucchine - La casa di Artù

121. Frittata di maccheroni - In cucina con gusto

122. Fajitas di pollo e peperoni - Riccioli di cioccolato 

123. Quenelles di melanzane ed erbe di provenza - La casa di Artù 

124. Rotolini con fagiolini e caciotta - Food and Smile!

125. Pomodori, zucchine e peperoni ripieni - Staffetta in cucina

126. Pomodori ripieni di riso - Staffetta in cucina

127. Zucchine ripiene - Sotto mentite sfoglie

128. Antipasto di verdure arancio e verde di Carolina 

129. Keftar di vitello - Il ricettario di Cinzia

130. Rigatoni freddi con crema di prosciutto -Nuvole di panna

131. Insalata cafona - Fragoliva

132. Pasta fredda con pomodorini, ricotta affumicata e prosciutto - Lo scrigno delle bontà

133. Riso Thai aromatico - Buonumore in cucina

134. Insalata di peperoni arrosto - Ricette Barbare

135. Quiche di pancetta e patate croccanti - Le ricette di Maripatty

136. Cous cous con tacchino alla senape - Divertirsi mangiando 

137. Antipasto vegetariano -  Le ricette di Maripatty

138. Pennette in vasetto - Fashion flavors

139. Cavatelli pugliesi alla mozzarella e pancetta affumicata - Cioccolato alla fragola

140. Parmigiana light - Pranzo alle otto

141. Riso integrale e non solo -  Il colore della curcuma

Ricette fuori concorso:

Insalatina di farro con pesto di salvia e dadolata di pomodorini - Q.c.ne

Insalata mista con rotolini di carpaccio, crema al tartufo e pecorino nero di Pienza