A cena con Julie e Marek: nuovo contest e vincitori di Novembre!

Il contest di Novembre dedicato alla zucca si è concluso già da qualche giorno... Ed ora, prima di proclamarne i vincitori, passiamo ad annunciare il tema culinario del mese di Dicembre:

Amici food bloggers, andate a scartabellare tra i vostri ricchissimi archivi (vi ricordo infatti che per i contest "A cena con Julie e Marek" valgono sempre sia ricette nuove che già pubblicate) e inviateci i vostri secondi di carne migliori! Spezzatini, brasati, arrosti, carpacci... spiedini, carni alla griglia... valgono anche secondi piatti che prevedano nella loro preparazione l'utilizzo di salumi o insaccati, rigorosamente 100% italiani... Siete pronti ad inviarci tante ottime ricette che ci metteranno in difficoltà quando arriverà il momento di operare la scelta dei vincitori, com'è successo nel mese di Novembre appena conclusosi?

Se non avete ricette di secondi di carne a disposizione, avete tempo fino al 23 di Dicembre per realizzarne una e inviarcela! Vi ricordo che ciascun blogger può partecipare inviandoci fino a 3 ricette.  

Non valgono ricette già inviate per altri contest tematici. (in questo caso, per l'unico contest organizzato fino ad oggi, quello dedicato alla zucca!). Per il resto, dato che le regole delle gare tematiche non cambiano mai, evito di ripetermi ulteriormente e vi invito a leggere qui tutte le regole del contest.

Questo è il banner per il mese di Dicembre, che coglie l'occasione per augurarvi Buon Natale, anche se con un discreto anticipo! Lo potrete prelevare fino al 23 Dicembre anche dalla colonna di destra del nostro blog:

Chi volesse partecipare è invitato a caricare il banner sul post delle ricette in gara e sulla home page del  blog, con il link a questa pagina.

Che altro dire? Speriamo di vedervi partecipare numerosi anche questa volta! Julie e Marek non vedono l'ora di gustare i vostri migliori secondi di carne! Vi ricordiamo che i vincitori del nuovo contest di Dicembre verranno proclamati al termine del post che lancerà il nuovo tema culinario di Gennaio. 

1.  Stifado di manzo - My ricettarium

2. Arrosto di tacchino all'uva - My ricettarium

3. Bocconcini di pollo speziati con capperi - My ricettarium

4. Puntine alla sarda - Dolcipensieri

5. Cassoeula - Cocineras con Mandil

6. Lonza porchettata - Cucina e fimo

7. Il ragù del macellaio - Cucina e fimo

8. Involtini di arista al profumo di liquirizia - Cucina e fimo

9. Semi-brasato al  Bordeaux con purè alla salvia - Cooking Therapy

10. Filetti di maiale al pepe verde e mirtillo - In cucina con Gioia 

11. Arrosto di maiale in crosta - Basilico, Malva & Cerfoglio

12. Filetto di suino con trito di mandorle - Basilico, Malva & Cerfoglio 

13. Spirali di tacchino con radicchio, salsiccia e melograno -  Basilico, Malva & Cerfoglio

14. Brasato - Golosando...serenamente

15. Sovraccosce di pollo ripiene - Golosando...serenamente 

16. Spezzatino trentino -  Golosando...serenamente 

17. Roast beef alle castagne - Speck and the city

18. Cinghiale in umido - Zibaldone culinario

19. Roselline di carne alle erbe - Zibaldone culinario

20. Filetto di manzo alle fragole - Zibaldone culinario

21. Vitello tonnato - Cocineras con mandil

22. Arrosto di maiale con finocchi e olive - Diario di cucina

23. Peposo alla fornacina - Diario di cucina

24. Anatra saporita - Sale e coccole

25. Involtini di coppa di suino con cicoria - Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri

26. Rollè di vitello al Morellino di Scansano - Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri

27. Cotechino in crosta - Nella cucina di Laura

28. Coniglio arrosto alla birra - L'eleganza del polpo

29. Filetto all'aceto balsamico profumato al tartufo - Il cucchiaio d'oro 

30. Polpettona di pollo agli spinaci - Semplicemente buono 

31. Spiedini arrosto - Io sono Sandra 

32. Rotoli di involtini di petto di pollo - Doc Photo Cook

33. Fettine di carne alla pizzaiola - Doc Photo Cook

34. Peperoni rossi ripieni di carne - Doc Photo Cook

35. Sovracosce di pollo farcite - La cucina di Lisa

36. Hamburger all'ananas - A tutta cucina

37. Involtini mediterranei - Laura in cucina

38.Coniglio alla cacciatora - Passione in cucina

39. Salsicce e fagioli in umido - Minicuoca 91

E ora... passiamo ad annunciare i vincitori di Novembre!

Eccoci giunti ora alla parte che i partecipanti di Novembre staranno attendendo ansiosi.

Per prima cosa, lasciate che vi ringrazi tutti per la calda e sollecita partecipazione. Quando abbiamo lanciato questa nuova iniziativa, che per molti versi non assomiglia a nessuno dei contest ad oggi presenti sul web, non eravamo sicuri che avrebbe incontrato il vostro consenso e il vostro interesse. Qui non si vincono premi materiali e nella mia mente questo rendeva i nostri contest tematici poco "appetibili", giusto per usare una matafora culinaria. Ma con il vostro entusiasmo e la vostra partecipazione ci avete dato prova del contrario. E di questo vi ringrazio tutti enormemente! 

Giusto per darci un limite (che se no, presi dall'euforia e dalla golosità come bambini davanti alla vetrina della pasticceria sceglieremmo tutte - o quasi! - le buonissime ricette che ci inviate) abbiamo deciso di scegliere da un minimo di 5 ad un massimo di 8 ricette per ogni contest tematico... perchè sapete, vorremmo tradurle tutte, ma l'esiguo tempo a disposizione non ci consente di farlo!

Le proposte che ci avete inviato sono tutte davvero deliziose e sceglierne alcune  a discapito di altre ci ha messo non poco in difficoltà! Ma chi non ha "vinto" per questa volta non demorda, che potrà sempre rifarsi nel contest di Dicembre o in uno dei successivi!

Conclusi ringraziamenti e preamboli, ecco che parte il rullo di tamburi.... Le ricette con la zucca vincenti, quelle che verranno pubblicate sui siti www.italyforgourmands.com e www.talianska-kuchyna.com sono...........

Ancora un attimo....

Ora ci siamo.... occhio che dovete girare pagina....

Eccole!!!!

1. Risotto alla zucca affumicato e Cavatelli in delizia di zucca, funghi porcini e mascarpone del blog La cuoca dentro:

Assunta ci ha steso con entrambe le sue ricette, è stato inevitabile. Avete presente uno strike durante una partita a bowling? Ecco, Assunta ci ha stesi con un colpo secco, cercavamo di alzarci, ma niente, caput. Non ci è stato proprio possibile scegliere tra la cremosità di questo risotto di zucca impreziosita dal sapore deciso della scamorza e dello speck e la succulenza di questi cavatelli fatti a mano che bucano lo schermo. Il tutto, coronato da foto molto belle ed assai eloquenti circa la bontà di questi piatti. Assunta è...."assunta" a pieno titolo tra gli Amici di Julie e Marek! Complimentissimi!

2. Ravioli con crema di zucca e zafferano al profumo d'arancia del blog L'amaranto e il melograno:

Un altro primo piatto con la zucca come protagonista. Agnese ha fatto anche lei centro con questi ravioli delicatissimi che siglano il trionfo del giallo, del rosso e dell'arancio, in uno sposalizio tra zucca, zafferano e arancia. Ci sembra di sentirne il profumo da qui. E a chiudere gli occhi mi sono ritrovata per incanto in uno di quei campi d'oro bellissimi del sud Italia, baciati dal sole. "Che mi sono fumata?". Niente, che colpa ne ho io se le pietanze buone e belle mi suscitano sentimenti tanto alti e nobili? Bravissima Agnese che diventa anche lei a pieno titolo Amica di Julie e Marek!

3. Parmigiana di zucca ottobrina del blog Diario di Cucina:

Leti, perchè, pensavi di non esserci? Pensavi che questa delizia di zucca travestita da parmigiana (o è il contrario?) ci avrebbe lasciato indifferenti? A parte la bontà del piatto, ma quel nastro tricolore è uno slancio di orgoglio nazionale di cui sentiamo davvero di avere bisogno, specialmente in questo periodo... Come a dire, ok, saremo anche un po' dei pasticcioni per molti versi  ma non c'è niente da fare... Italians do eat better! Una ola per Leti che si guadagna anche lei di diritto la coccarda virtuale di Amica di Julie e Marek!

4. Gnocchi di saraceno con brunoise di zucca, fonduta e noci del blog L'appetito vien leggendo:

Sono arrivate tante ricette di gnocchi davvero notevoli, una più buona dell'altra. Ma questi gnocchi di grano saraceno con brunoise di zucca, fonduta e noci ci hanno attratti allo schermo come calamite.  C'ho ancora il segno dei pixel sulla guancia! Rustici ma eleganti, semplici ma allo stesso modo squisitamente sofisticati... E poi, che foto! Eh sì, niente da dire, anche Saretta è a tutti gli effetti amica di Julie e Marek!

5.Vellutata di zucca e yogurt con striscioline di Speck di montagna del blog Pasticci Gourmet:

Fa freddo, moolto freddo. E penso che se anche fosse estate, non saprei resistere ad una vellutata così!

Siamo rimasti estasiati da questa crema così ricca di profumi e colori e ad essere sinceri avremmo voluto afferrare il cucchiaio della foto e sbafarcela tutta! Brava Anny che si aggiudica anche lei il titolo di Amica di Julie e Marek!

6. Millefoglie di cotechino e purè di zucca e patate con porro fritto del blog La cucina di Monique:

Dopo tanti primi piatti, ecco un secondo, che ci ha colpito molto per l'originalità della preparazione: cotechino, zucca, porri, patate... siamo certi che in Slovacchia andranno tutti matti per un piatto così! E pure noi non scherziamo, eh!... Complimenti a Monique, la sesta nuova amica di Julie e Marek!

7. Zucca farcita e impanata del blog La dolce vita:

Impossibile resistere a questo sfizio croccante! Mi sono vista spaparanzata sul divano, a sgranocchiare queste crocchette di zucca e fontina, davanti al mio film preferito. E poichè di film preferiti ne ho diversi, provate un po' ad immaginarvi quante di queste crocchette mi sono mangiata con il pensiero! Complimenti anche a Francy per essere diventata amica di Julie e Marek!

Ed ora....

QUESTO E' IL BANNER DEDICATO AI VINCITORI DEL CONTEST!

<center><a href="http://www.menta-piperita.blogspot.com/2011/10/una-novita-do-condividere-con-tutti-gli.html"><img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-5heiUqDzHSA/TtaTOtHdIPI/AAAAAAAABBk/Ycw1m8DN4Pg/s200/blog%252520amico%252520di%252520Julie%252520e%252520Marek.png"/></a></center>

Ebbene sì, dato che questo contest non prevede vincite "materiali", abbiamo pensato di ringraziare i vincitori  con questo "premio simbolico": se vi fa piacere, potete inserire il banner "Il mio blog è amico di Julie e Marek" in una delle barre laterali del vostro blog: vi basterà copiare il codice HTML che trovate qui sopra, accedere alla bacheca del vostro blog e da qui andare nella sezione "design". Create un nuovo gadget del tipo HTML/JavaScript, incollate il codice nella casella di testo e salvate!

I nostri migliori complimenti ai vincitori! 

Assicuratevi di aver inserito www.italyforgourmands.com e www.talianska-kuchyna.com nei vostri blogroll per non perdervi il momento della pubblicazione! 

Ricordo che in futuro potranno nuovamente ripetersi contest tematici dedicati alla zucca e chiunque abbia già partecipato potrà partecipare nuovamente, ma solo con ricette diverse da quelle già inviateci.

Grazie ancora a tutti per rendere questo progetto bello, vivo, entusiasmante! Vi attendiamo di nuovo numerosi per il contest di Dicembre!